cyprus Moms
Partner News:

Paano magluto ng baboy buko para sa mga talahanayan holiday

Ang unang recipe shank lumitaw sa Czech Republic, sila ay mabilis na naging popular sa Russia, Germany at iba pang bansa. Naging halaya and roll out ng karne na ito ay magiging talahanayan marangyang palamuti ng Bagong Taon, siyempre, kung ikaw maayos na ihanda ang shin at hindi kumuha ng oras upang maghanda ito.

Paano upang ihanda ang shin sa maghurno?

Upang ulam ng shank naka-out malambot upang piliin ang mga karne ng maayos. Para sa mga pangunahing pinggan ay mas mahusay na bumili mula sa likod ng shin, na kung saan ay mas malapit sa ham, ie, sa itaas ng shin. Ang isang madaling gamitin front pork leg para brawn.

Bago ka maghurno karne, leg inihaw sa apoy, at pagkatapos ay nasimot at nalinis na rin, mag-iwan para 2 oras sa gatas o tubig. Pagkatapos ang karne ay luto na may pampalasa, inatsara sa sauce, mustasa o ibang atsara at pagkatapos ay inihurnong.

Kung paano maghurno ang shin?

Pork binti ay maaaring inihurnong sa foil. Aabutin ng isang bit ng mga sangkap: ang leg mismo, mustasa, bawang cloves, olspays, bay dahon, asin, langis.

Meat nasimot at naghugas, gumawa cuts at mga ikinabit sa mga bawang cloves. Ihanda ang sarsa: ang natitirang durog na may bawang at bay dahon, ihalo ito na may mustasa, asin at mantikilya. Ito sauce smeared shin, pambalot ng mga pagkain sa foil at maghurno sa 180 2 degrees ng isang oras.

Para baking, maaari mong gawin at iba pang pampalasa: romero, kumin, tim, balanoy, halaman ng madyoram at olspays. Hindi ka maaaring maging natakot, at idagdag ang mga ito sama-sama. Una pinakuluang buko 3 oras na may mga pabango, mga sibuyas at karot, pagkatapos inatsara sa mustasa at toyo, pagkatapos ay inihurnong sa 1,5 200 oras degrees.

Ang recipe para sa parang halaya na may shank

Jelly - isang regular na bisita sa dulang ng Bagong Taon. Ito ay ginawa mula sa kahit anong karne kabilang ang mula sa paa. Para parang halaya kailangan 1 pork buko (tungkol sa 2 kg), ayon 1 sibuyas at karot, asin at pampalasa (bay dahon, duguan, black pepper). Palamutihan ang ulam maaaring hiwa karot, dill o perehil.

Ang balat ng mga paa ay lubusan na nalinis at nasamsam ng isang kutsilyo, hinugasan at inilagay para sa mga oras na 12 sa malamig na tubig. Mahalaga na huwag kalimutan na baguhin ang fluid bawat 2 na oras. Pagkatapos ay ilagay sa isang pan na may isang buong karot at sibuyas, asin at magluto sa mababang init 4 oras, nang hindi nalilimutan upang alisin ang foam. Pagkatapos nito, i-off ang apoy, bunutin at palamig ang gulong, paghiwalayin ang karne mula sa buto, at filter ng sabaw. Ang bombilya ay itinapon, at ang mga karot ay pinutol sa mga bilog. Sa ilalim ng malalim na form mag-ipon ng karne at karot, ibuhos sabaw, sa itaas maglagay ng ilang mga sanga ng dill. Ang ulam ay inilalagay sa palamigan, at pagkatapos ay kumpletuhin ang buong hardening sa mesa.

KakProsto.ru

GTranslate Your license is inactive or expired, please subscribe again!